Forno 90L Baixa Pressão Tampa Inox (p/ fogão 4B ou mais) JL Colombo
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Garantia: 6 meses 


Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
    - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
    - Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
    - Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
    - Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
    - Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
    - Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
    - Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
    - Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
    - Pés frontais com regulagem de altura;
    - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
    - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
    - Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
    - Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
    - Isolamento térmico em lã de rocha;
    - Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
    - Saída de vapor automática;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
    • Altura: 1510mm
    • Largura: 940mm
    • Profundidade: 1250mm
    • Profundidade com porta aberta: 1930mm
    • Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
    • Consumo iluminação: 0,02 kWh
    • Potência elétrica: 450W / 485W
    • Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
    • Consumo de gás: 1,935 Kg/h
    • Potência calorífica: 22000 kcal/h
    • Pressão de gás: 2,8 kPa
    • Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
    • Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
    • Peso: 117kg
    Dimensoes câmara interna
    • Altura: 500mm
    • Largura: 675mm
    • Profundidade: 850mm

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos
    Descrição:

    - Porta com visor de vidro equipada com mola para facilitar a vedação e reter o calor;
    - Isolamento térmico em lã de rocha;
    - Acabamento interno esmaltado a fogo;
    - Acompanha 2 grelhas com limitador;
    - Disponível no modelo de mesa;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    Medidas BRF (Sem Suporte):
    Altura: 555mm (externa) / 290mm (interna)
    Largura: 685mm (externa) / 500mm (interna)
    Profundidade: 790mm (externa) / 680mm (interna)

    Medidas BRFP (Com Suporte):
    Altura: 555mm (externa) / 290mm (interna) / 1325mm (com pé)
    Largura: 685mm (externa) / 500mm (interna)
    Profundidade: 790mm (externa) / 980mm (interna)

    Consumo: 0,380kg/h

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    Disponível no modelo para 10 esteiras
    - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
    - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
    - Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
    - Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
    - Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
    - Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
    - Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
    - No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
    - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
    - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
    - Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
    - Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
    - Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
    - Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
    - Isolamento térmico em lã de rocha;
    - Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
    - Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
    - Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
    • Consumo iluminação: 0,02 kW/h
    • Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
    • Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
    • Consumo de gás: 2,80 kg/h
    • Potência calorífica: 31.920 kcal/h
    • Pressão de gás: 2,8 kPa
    • Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
    • Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
    • Peso: 182 kg / 198 kg

    Garantia: 6 meses 


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Os mais procurados
  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Refrigerado de Encosto
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Pés reguláveis;
      • 1 nível de prateleira em grade aramada;
      • Revestimento em inox 430;
      • Opcionais:
      • Inox ou Galvanizado interno;
      • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
      • Aparador traseiro em inox.

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                             720 mm
    Profundidade                 510 mm


    Medidas externas
    Largura                        2000 mm
    Altura                             915 mm
    Profundidade                 590 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                        2160 mm
    Altura                           1097 mm
    Profundidade                 665 mm


    Peso
    Bruto                                170 kg
    Líquido                             144 kg


    Capacidade
    Líquida                                709 l


    TEMPERATURA


    Operação                  0ºC a +7ºC


    TENSÃO


    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,190 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Refrigerado de Encosto
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Pés reguláveis;
      • 1 nível de prateleira em grade aramada;
      • Revestimento em inox 430;
      • Opção:
      • Inox ou Galvanizado interno;
      • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
      • Aparador traseiro em inox.

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                             720 mm
    Profundidade                 510 mm


    Medidas externas
    Largura                        3000 mm
    Altura                             915 mm
    Profundidade                 590 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                        3160 mm
    Altura                           1097 mm
    Profundidade                 665 mm


    Peso
    Bruto                                240 kg
    Líquido                             216 kg


    Capacidade
    Líquida                              1076 l


    TEMPERATURA


    Operação                  0ºC a +7ºC


    TENSÃO


    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,405 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxRefrigerador Comercial
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada;
      • Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático;
      • Pés Reguláveis;
      • 3 níveis de prateleiras reguláveis;
      • Revestimento em inox 430.
      • Opção:
      • Inox ou Galvanizado interno;

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1835 mm
    Altura                           1680 mm
    Profundidade                 500 mm


    Medidas externas
    Largura                        1890 mm
    Altura                           2000 mm
    Profundidade                 640 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                        1990 mm
    Altura                           2350 mm
    Profundidade                 690 mm


    Peso
    Bruto                                315 kg
    Líquido                             291 kg


    Capacidade
    Líquida                              1542 l


    TEMPERATURA


    Operação                     0º a +7ºC


    TENSÃO


    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,612 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

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Aproveite e veja também
  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFritadeiras
    Descrição:

    Cubas: 1
    Capacidade: 25 litros
    Consumo: 7800W/ 7.8kw/h
    Produto (cm): 38 x 45 x 51
    Alimentação: 220V

    • Termostato regulável até 200ºC;
    • Cuba removível com alças em aço 430 – Facilidade e praticidade na limpeza;
    • Resistência de ação horizontal – Temperatura constante em toda a área de fritura;
    • Sistema de filtragem para economia de óleo;
    • Apoio escorredor da peneira e cestos com proteção;
    • Ideal para todos os tipos de frituras.
    • Indicada para bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral.

    Medidas (c x l x a)

    Produto: 38 x 45 x 51 (cm)

    Embalagem: 48 x 46 x 52 (cm)

    Peso líquido / bruto

    11,2 kg / 12,2 kg

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Caixa
    Descrição:
    Principais características:
      • Atendimento e exposição de produtos em condição ambiente;
      • Pés reguláveis;
      • 2 níveis de prateleiras em grades aramadas;
      • Portas de correr em vidro;
      • Guichê em vidro desmontável;
      • Gaveta com divisórias para cédulas;
    •  

      Opcionais:

      • VIDRO FRONTAL RETO OU SEMI CURVO;
      • LED (INTERNA) COM INTERRUPTOR;

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                          770 mm
    Altura                             725 mm
    Profundidade                 515 mm


    Medidas externas
    Largura                          800 mm
    Altura                           1200 mm
    Profundidade                 590 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                          960 mm
    Altura                           1400 mm
    Profundidade                 665 mm


    Peso
    Bruto                                 49,5 kg
    Líquido                               40,5 kg


    Capacidade
    Líquida                                287 l

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxVitrine
    Descrição:

    Principais Características:

      • Aquecimento e exposição de salgados;
      • Controle de temperatura: Termostato;
      • Aquecimento: Resistência;
      • Iluminação: LED (Interna) com interruptor;
      • 2 níveis de prateleiras em vidro;
      • Laterais, tampo e frente em vidro com acabamento serigrafado preto;
      • Pés reguláveis;

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                          920 mm
    Altura                             900 mm
    Profundidade                 520 mm


    Medidas externas
    Largura                          940 mm
    Altura                           1200 mm
    Profundidade                 580 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                        1160 mm
    Altura                           1340 mm
    Profundidade                 665 mm


    Peso
    Bruto                               120 kg
    Líquido                            107 kg


    Capacidade
    Líquida                                300 l


    TEMPERATURA


    Operação                      Até 60ºC


    TENSÃO


    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,800 KW/h

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxExpositor Refrigerado Vertical
    Descrição:
    Importante: A opção de cor refere-se a porta e carenagem frontal na parte inferior do produto.

    Principais Características:

      • Conservação e exposição de produtos congelados ou refrigeração e exposição de produtos resfriados;
      • Refrigeração: Estática com serpentina;
      • Temperatura:
        • Congelados: -18° a -12°C;
        • Resfriados: +1° a +7°C;
      • Controle de temperatura: Termostato dupla ação com degelo manual;
      • Iluminação: LED (interna) com interruptor;
      • Porta vidro temperado duplo baixo emissivo com fechamento automático;
      • Pés reguláveis;
      • 4 níveis de prateleiras reguláveis;

    • Opcionais:
      • Adesivos laterais;

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                            430 mm
    Altura                             1440 mm
    Profundidade                   565 mm


    Medidas externas
    Largura                            520 mm
    Altura                             1880 mm
    Profundidade                   660 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                            580 mm
    Altura                             1900 mm
    Profundidade                   710 mm


    Peso
    Bruto                                  105 kg
    Líquido                                 90 kg


    Capacidade
    Líquida                                  350 l


    TEMPERATURA


    Consultar principais características


    TENSÃO


    Voltagem                   127 V/ 220 V
    Consumo                     0,405 KW/h

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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