- Porta Super Resistente, Totalmente Confeccionada Em Aço Inoxidável Escovado Com Sistema De Regulagem De Pressão Na Maçaneta E Dobradiça;
- Sistema Turbo Com Hélice Especialmente Projetada, Fazendo Com Que O Ar Circule Uniformemente Por Todo O Interior Do Forno, Assando Com Maior Perfeição E Sem Necessidade De Virar As Esteiras;
- Suporte Para Esteiras 580x680mm Em Aço Inoxidável Reforçado;
- Porta Da Fornalha E Grelha Em Ferro Fundido; Puerta Dei Horno Parrilla De Hierro; Oven Door Iron Grill; Fornalha Para Lenha No Padrão Frontal Com Opcional Traseira;
- Cavalete Em Aço Carbono SAE 1020, Com Acabamento Em Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada E Equipado Com Rodízios Para Facilitar O Deslocamento;
- Painel Composto De Controlador Digital Multifunções Com Termômetro E Timer, Chaves De Controle Geral, Chave Motor E Luz;
- Laterais, Painel E Costas Em Aço SAE 1020 Reforçado, Com Pintura A Pó Eletrostática Com Base Fosfatizada;
- Maçaneta Da Porta Confeccionada Em Aço SAE 1020/1045, Cromada E Com Pegador Em Termoplástico Super Resistente Com Isolante Térmico;
- Gaveta Coletora De Cinzas Com Puxador;
- Reposição De Lâmpadas Facilitada;
- Fácil Instalação;
- Esteiras Para Pão Doce E Salgado Opcionais Nas Medidas De 580x680mm;
- Câmara Interna Em Aço SAE 1020 Reforçado;
- Marco Em Aço Inoxidável Escovado Nos Modelos 8 E 10 Esteiras;
- Sistema De Vapor Controlado Por Válvula Solenóide;
- Tensão 127V Ou 220V Monofásico;
- Ótima Relação Custo-Benefício;
- Isolamento Térmico Em Lã De Rocha;
- Equipamento para uso industrial e profissional;

• Número de esteiras: 10
• Altura: 2120mm
• Largura: 1020mm
• Profundidade: 1350mm
• Potência do motor: ½ cv
• Consumo total do motor: 0,38 kg/h

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
- Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
- Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
- Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
- Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
- Pés frontais com regulagem de altura;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
- Saída de vapor automática;
- Equipamento para uso industrial e profissional;

• Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
• Altura: 1510mm
• Largura: 940mm
• Profundidade: 1250mm
• Profundidade com porta aberta: 1930mm
• Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
• Consumo iluminação: 0,02 kWh
• Potência elétrica: 450W / 485W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
• Consumo de gás: 1,935 Kg/h
• Potência calorífica: 22000 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 117kg
Dimensoes câmara interna
• Altura: 500mm
• Largura: 675mm
• Profundidade: 850mm

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Perguntas frequentes:

Que tipo de produtos posso assar?

Qualquer tipo de massa congelada: croissant, empanadas,tortas, lasanha, “pão de queijo” chipa, regeneração de salgados fritos congelados, etc.

O forno assa uniformemente?

Sim. O sistema Turbo ligado ao sistema de giro exclusivo permite assar todos os produtos uniformemente.

Qual é a temperatura que atinge o forno?

Atinge até 250°C aproximadamente.

Vantagens do forno Titã

• Fácil de usar;
• Ideal para lojas com espaço reduzido;
• Sistema giratório que ajuda a mostrar mais e melhor os produtos;
• Capacidade para assar de 3 a 4 assadeiras ao mesmo tempo gerando economia de energia e espaço;
• Timer que ajuda no controle de tempo;
• Assa qualquer tipo de massa congelada;
• Fabricado todo em aço inoxidável, com rack em aço carbono niquelado e com componentes certificados;
• Fácil limpeza, possui uma bandeja de resíduos para restos de alimentos;
• Baixo consumo de energia- resistência 2500w (FGE 3 e FGE CP8)ou 2700w (FGE 4);
• Baixa manutenção.

DESCRIÇÃO
Fabricado totalmente em aço inoxidável; Parte interna em aço inox brilhante; Parte externa em aço inox escovado; Rack em aço carbono niquelado; 4 bandejas redondas de 36 cm e 1 bandeja de resíduos.

POTÊNCIA: 2777 W

FREQUÊNCIA: 50 - 60 Hz

TENSÃO: 220 V

DIMENSÃO
(comp x larg x alt): 51 x 64 x 57,5 cm

BANDEJA: 36 cm

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Principais Características:

• • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
  • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
  • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
  • Pés reguláveis;
  • 1 nível de prateleira em grade aramada;
  • Revestimento em inox 430;
  • Opcionais:
  • Inox ou Galvanizado interno;
  • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
  • Aparador traseiro em inox.

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1930 mm
Altura                             720 mm
Profundidade                 510 mm

Medidas externas
Largura                        2000 mm
Altura                             915 mm
Profundidade                 590 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        2160 mm
Altura                           1097 mm
Profundidade                 665 mm

Peso
Bruto                                170 kg
Líquido                             144 kg

Capacidade
Líquida                                709 l

TEMPERATURA

Operação                  0ºC a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  0,190 KW/h 

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Principais Características:

• • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
  • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
  • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
  • Pés reguláveis;
  • 1 nível de prateleira em grade aramada;
  • Revestimento em inox 430;
  • Opção:
  • Inox ou Galvanizado interno;
  • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
  • Aparador traseiro em inox.

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1930 mm
Altura                             720 mm
Profundidade                 510 mm

Medidas externas
Largura                        3000 mm
Altura                             915 mm
Profundidade                 590 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        3160 mm
Altura                           1097 mm
Profundidade                 665 mm

Peso
Bruto                                240 kg
Líquido                             216 kg

Capacidade
Líquida                              1076 l

TEMPERATURA

Operação                  0ºC a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  0,405 KW/h 

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Principais Características:

• • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
  • Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada;
  • Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático;
  • Pés Reguláveis;
  • 3 níveis de prateleiras reguláveis;
  • Revestimento em inox 430.
  • Opção:
  • Inox ou Galvanizado interno;

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1835 mm
Altura                           1680 mm
Profundidade                 500 mm

Medidas externas
Largura                        1890 mm
Altura                           2000 mm
Profundidade                 640 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        1990 mm
Altura                           2350 mm
Profundidade                 690 mm

Peso
Bruto                                315 kg
Líquido                             291 kg

Capacidade
Líquida                              1542 l

TEMPERATURA

Operação                     0º a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  0,612 KW/h 

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

A Cesta de Compras Plástica é produzida em polietileno de alta densidade e alças com polipropileno. Possui design versátil, que permite seu encaixe/empilhamento, reduzindo a ocupação de espaço e favorecendo a praticidade no seu manuseio. São resistentes e versáteis, podem ser usadas em uma infinidade de situações, como em supermercados, mercearias, padarias, farmácias, lojas de conveniência, de departamento e muito mais.

Todos os produtos Amapá possuem qualidade, resistência e durabilidade garantidas pelo uso de matérias-primas de alto padrão, processos produtivos com a mais alta tecnologia e um cuidado especial em cada etapa. Pintura eletrostática epóxi, com tratamento antibacteriano, antiferrugem, uniforme e resistente.

Capacidade: 18 Litros

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4" (6,35mm); 
 Modelo a Gás GLP baixa pressão; 
 Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapa; 
 Controle individual dos queimadores; 
 Manutenção simples e barata; 
 Corpo externo em aco inox 430; 
 Pés com regulagem de altura;

FICHA TÉCNICA

Altura: 245mm 
Largura: 1210mm 
Profundidade: 500mm 
Quantidade de Queimadores: 4 und 
Consumo por Queimador: 0,265kg/h 
Consumo Máximo: 1,060kg/h 
Peso: 51kg

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Seguindo os padrões de inovação e qualidade Edanca, chega ao mercado um novo conceito de buffet self service, a linha Buffets Edanca.

Construídos em aço inox, nas versoes quente e frio, com capacidade de  4/6/8/10/12 cubas Padrão GN.

As colunas são em vidro temperado de 10mm e estarão disponíveis também na versão Fixo/Mesa, onde não acompanha estrutura de pés e salivador.

Modelos:

4 cubas: BBMF-4 (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 730mmx615mmx273mm Cuba: 1/2x100

6 cubas: BBMF-6 (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 1061mmx615mmx273mm Cuba: 1/2x100

8 cubas: BBMF-8 (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 1393mmx615mmx273mm Cuba: 1/2x100

10 cubas: BBMF-10 (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 1724mmx615mmx273mm Cuba: 1/2x100

12 cubas: BBMF-12 (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 2056mmx615mmx273mm Cuba: 1/2x100

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.