Forno 90L Alta Pressão Tampa Vidro (p/ fogão 4B ou mais) JL Colombo
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ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
    - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
    - Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
    - Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
    - Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
    - Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
    - Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
    - Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
    - Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
    - Pés frontais com regulagem de altura;
    - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
    - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
    - Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
    - Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
    - Isolamento térmico em lã de rocha;
    - Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
    - Saída de vapor automática;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
    • Altura: 1510mm
    • Largura: 940mm
    • Profundidade: 1250mm
    • Profundidade com porta aberta: 1930mm
    • Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
    • Consumo iluminação: 0,02 kWh
    • Potência elétrica: 450W / 485W
    • Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
    • Consumo de gás: 1,935 Kg/h
    • Potência calorífica: 22000 kcal/h
    • Pressão de gás: 2,8 kPa
    • Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
    • Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
    • Peso: 117kg
    Dimensoes câmara interna
    • Altura: 500mm
    • Largura: 675mm
    • Profundidade: 850mm

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxEquipamentos para Pizzaria
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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos
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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos
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Os mais procurados
  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Refrigerado de Encosto
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Pés reguláveis;
      • 1 nível de prateleira em grade aramada;
      • Revestimento em inox 430;
      • Opcionais:
      • Inox ou Galvanizado interno;
      • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
      • Aparador traseiro em inox.

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                             720 mm
    Profundidade                 510 mm

    Medidas externas
    Largura                        2000 mm
    Altura                             915 mm
    Profundidade                 590 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        2160 mm
    Altura                           1097 mm
    Profundidade                 665 mm

    Peso
    Bruto                                170 kg
    Líquido                             144 kg

    Capacidade
    Líquida                                709 l

    TEMPERATURA

    Operação                  0ºC a +7ºC

    TENSÃO

    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,190 KW/h 

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Refrigerado de Encosto
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Pés reguláveis;
      • 1 nível de prateleira em grade aramada;
      • Revestimento em inox 430;
      • Opção:
      • Inox ou Galvanizado interno;
      • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
      • Aparador traseiro em inox.

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                             720 mm
    Profundidade                 510 mm

    Medidas externas
    Largura                        3000 mm
    Altura                             915 mm
    Profundidade                 590 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        3160 mm
    Altura                           1097 mm
    Profundidade                 665 mm

    Peso
    Bruto                                240 kg
    Líquido                             216 kg

    Capacidade
    Líquida                              1076 l

    TEMPERATURA

    Operação                  0ºC a +7ºC

    TENSÃO

    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,405 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxEquipamentos para Padaria
    Descrição:

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxRefrigerador Comercial
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada;
      • Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático;
      • Pés Reguláveis;
      • 3 níveis de prateleiras reguláveis;
      • Revestimento em inox 430.
      • Opção:
      • Inox ou Galvanizado interno;

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1835 mm
    Altura                           1680 mm
    Profundidade                 500 mm

    Medidas externas
    Largura                        1890 mm
    Altura                           2000 mm
    Profundidade                 640 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        1990 mm
    Altura                           2350 mm
    Profundidade                 690 mm

    Peso
    Bruto                                315 kg
    Líquido                             291 kg

    Capacidade
    Líquida                              1542 l

    TEMPERATURA

    Operação                     0º a +7ºC

    TENSÃO

    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,612 KW/h 

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Aproveite e veja também
  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxLiquidificador
    Descrição:
    ipo:Alta Rotação
    Uso:Com./Ind.
    Corpo/Copo:Aço Inox.
    Rotação:22000 rpm
    Frequência:60 Hz
    Isolação:Classe F
    Peso:3,1kg
    Tensão:127v ou 220v
    Potência Nominal:550W 510W
    Potência Máxima:1200W

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxChapa de Lanches
    Descrição:

    Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; 
     Chapa superior em aço carbono com espessura de 1/4" (6,35mm); 
     Resistências bem distribuídas posicionadas abaixo da chapa para um aquecimento uniforme 
     Controle individual das resistências através de termostato, com temperatura de até 300ºC; 
     Modelos com resistência de 1800W; 
     Manutenção simples e barata; 
     Corpo externo em aco inox 430; 
     Pés com regulagem de altura; 
     Prensa adaptável (opcional);

    FICHA TÉCNICA

    Altura: 245mm 
    Largura: 1410mm 
    Profundidade: 500mm 
    Quantidade resistências: 5 
    Consumo por resistência: 1,8 kW/h 
    Consumo máximo: 9 kW/h 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxExpositor Refrigerado Vertical
    Descrição:

    Utilização: Exposição e resfriamento de bebidas, frios e laticínios em geral. 
    Gabinete: Chapa de aço pré-pintada branca
    Isolamento: Poliuretano Injetado
    Refrigeração: Ar forçado
    Degelo: Natural
    Controle Temperatura: Termostato
    Porta: Fechamento automático, vidros duplos, temperados com gás argônio
    Prateleiras: Aramadas e reguláveis (3 lances)
    Iluminação: LED 
    Pés: Reguláveis
    Vidros: Possibilidade de condensação da umidade do ar 
    Volume (Bruto): 850L 

    Capacidade de Armazenamento:
    Plano 1 - 864 un. Latas 355ml
    Plano 2 - 320 un. PET 600ml
    Plano 3 - 144 un. PET 2000ml
    Plano 4 - Mix de Carregamento: 
    1º Lance de prat.: 216 latas
    2º Lance de prat.: 216 latas
    3º Lance de prat.: 80 PET 600ml
    4º Fundo: 48 PET 2000ml

    Comprimento: 1330mm
    Profundidade: 750mm
    Altura: 1885mm
    Temperatura: 3ºC a 7ºC
    Tensão: 220V

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxExpositor Açougue
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração e exposição de carnes (não congelados);
      • Refrigeração: Estática com  serpentina aletada na parte superior e 2 placas frias inferiores ;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Iluminação: LED (interna) com interruptor;
      • Termômetro digital;
      • Gancheira superior;
      • Revestimento em  inox 430;
      • Pés Reguláveis; 
      • Bandejas de inox: 12 de 500 x 275 x 35 mm.

    DIMENSÕES

    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                           1855 mm
    Profundidade                 590 mm

    Medidas externas
    Largura                        2000 mm
    Altura                           2300 mm
    Profundidade                 705 mm

    TRANSPORTE

    Medidas Embalado
    Largura                        2080 mm
    Altura                           2400 mm
    Profundidade                 820 mm

    Peso
    Bruto                                246 kg
    Líquido                             221 kg

    Capacidade
    Líquida                              2113 l

    TEMPERATURA

    Operação                +3º a +10ºC

    TENSÃO

    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,950 KW/h

    Garantia: 6 meses 


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    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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