Disponível no modelo para 10 esteiras
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
- Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
- Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
- No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
- Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
- Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
- Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
- Equipamento para uso industrial e profissional;

• Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
• Consumo iluminação: 0,02 kW/h
• Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
• Consumo de gás: 2,80 kg/h
• Potência calorífica: 31.920 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 182 kg / 198 kg

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Perguntas frequentes:

Que tipo de produtos posso assar?

Qualquer tipo de massa congelada: croissant, empanadas,tortas, lasanha, “pão de queijo” chipa, regeneração de salgados fritos congelados, etc.

O forno assa uniformemente?

Sim. O sistema Turbo ligado ao sistema de giro exclusivo permite assar todos os produtos uniformemente.

Qual é a temperatura que atinge o forno?

Atinge até 250°C aproximadamente.

Vantagens do forno Titã

• Fácil de usar;
• Ideal para lojas com espaço reduzido;
• Sistema giratório que ajuda a mostrar mais e melhor os produtos;
• Capacidade para assar de 3 a 4 assadeiras ao mesmo tempo gerando economia de energia e espaço;
• Timer que ajuda no controle de tempo;
• Assa qualquer tipo de massa congelada;
• Fabricado todo em aço inoxidável, com rack em aço carbono niquelado e com componentes certificados;
• Fácil limpeza, possui uma bandeja de resíduos para restos de alimentos;
• Baixo consumo de energia- resistência 2500w (FGE 3 e FGE CP8)ou 2700w (FGE 4);
• Baixa manutenção.

DESCRIÇÃO
Fabricado totalmente em aço inoxidável; Parte interna em aço inox brilhante; Parte externa em aço inox escovado; Rack em aço carbono niquelado; 3 bandejas redondas de 36 cm e 1 bandeja de resíduos.

POTÊNCIA: 2577 W

FREQUÊNCIA: 50 - 60 Hz

TENSÃO: 220 V

DIMENSÃO
(comp x larg x alt): 51 x 64 x 50,5 cm

BANDEJA: 36 cm

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Principais Características:

• • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
  • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
  • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
  • Pés reguláveis;
  • 1 nível de prateleira em grade aramada;
  • Revestimento em inox 430;
  • Opcionais:
  • Inox ou Galvanizado interno;
  • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
  • Aparador traseiro em inox.

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1930 mm
Altura                             720 mm
Profundidade                 510 mm

Medidas externas
Largura                        2000 mm
Altura                             915 mm
Profundidade                 590 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        2160 mm
Altura                           1097 mm
Profundidade                 665 mm

Peso
Bruto                                170 kg
Líquido                             144 kg

Capacidade
Líquida                                709 l

TEMPERATURA

Operação                  0ºC a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  0,190 KW/h 

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Principais Características:

• • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
  • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
  • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
  • Pés reguláveis;
  • 1 nível de prateleira em grade aramada;
  • Revestimento em inox 430;
  • Opção:
  • Inox ou Galvanizado interno;
  • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
  • Aparador traseiro em inox.

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1930 mm
Altura                             720 mm
Profundidade                 510 mm

Medidas externas
Largura                        3000 mm
Altura                             915 mm
Profundidade                 590 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        3160 mm
Altura                           1097 mm
Profundidade                 665 mm

Peso
Bruto                                240 kg
Líquido                             216 kg

Capacidade
Líquida                              1076 l

TEMPERATURA

Operação                  0ºC a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  0,405 KW/h 

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Principais Características:

• • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
  • Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada;
  • Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático;
  • Pés Reguláveis;
  • 3 níveis de prateleiras reguláveis;
  • Revestimento em inox 430.
  • Opção:
  • Inox ou Galvanizado interno;

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1835 mm
Altura                           1680 mm
Profundidade                 500 mm

Medidas externas
Largura                        1890 mm
Altura                           2000 mm
Profundidade                 640 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        1990 mm
Altura                           2350 mm
Profundidade                 690 mm

Peso
Bruto                                315 kg
Líquido                             291 kg

Capacidade
Líquida                              1542 l

TEMPERATURA

Operação                     0º a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  0,612 KW/h 

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Visual “clean” ressaltando os produtos expostos com a mesma eficiência e baixa manutenção, tradição dos produtos da Titã. Elegância, sofisticação e visibilidade.

OBS: A opção de cores refere-se as laterais da estufa

DESCRIÇÃO
Estrutura fabricada em perfil de alumínio anodizado e aço inox; bandejas com dobras em aço inox; vidros laterais com serigrafia, tratados termicamente (não solta com temperatura);  com todos os vidros temperados; termostato; resistência elétrica em aço inox 304 tubular; fiação elétrica com revestimento em silicone resistente a 300°C. DISPONIBILIDADE COM ILUMINAÇÃO LED.

POTÊNCIA: 250 W

FREQUÊNCIA: 50 - 60 Hz

TENSÃO: 127 / 220 V

DIMENSÃO
(comp x larg x alt): 47 x 36,5 x 44,5 cm

BANDEJA: 14 x 28 x 2 cm

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Importante: A opção de cor refere-se ao friso frontal na parte inferior do produto.

Principais características:

• • Atendimento e exposição de produtos em condição ambiente;
  • Pés reguláveis;
  • 2 níveis de prateleiras em grades aramadas;
  • Portas de correr em vidro;
  • Guichê em vidro desmontável;
  • Gaveta com divisórias para cédulas;
•  

  Opcionais:

  • Vidro frontal reto ou semi curvo;
  • Porta branca linha refrigerada;

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1220 mm
Altura                             725 mm
Profundidade                 515 mm

Medidas externas
Largura                        1250 mm
Altura                           1135 mm
Profundidade                 625 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        1410 mm
Altura                           1317 mm
Profundidade                 665 mm

Peso
Bruto                                  87 kg
Líquido                               74 kg

Capacidade
Líquida                                456 l

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Principais características:

• • Refrigeração e exposição de bebidas,frios e laticínios;
  • Refrigeração: Estática com placa fria;
  • Controle de temperatura: Termostato degelo manual;
  • Pés reguláveis;
  • Grades aramadas para modelos de uma placa fria;
  • Isolação em poliureano;
  • Opcionais:
  • VIDRO RETO OU SEMI CURVO;
  • UMA OU DUAS PLACAS FRIAS;

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1730 mm
Altura                             725 mm
Profundidade                 540 mm

Medidas externas
Largura                        1800 mm
Altura                           1200 mm
Profundidade                 590 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        1960 mm
Altura                           1400 mm
Profundidade                 665 mm

Peso
Bruto                                116 kg
Líquido                               91 kg

Capacidade
Líquida                                678 l

TEMPERATURA

Operação                     0º a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  5,6 KWh/dia

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar,também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda,trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina, entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção;
- Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
- Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico;
- Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
- Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem;
- Pés frontais com regulagem de altura;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
- Saída de vapor automática;
- Equipamento para uso industrial e profissional;

• Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm)
• Altura: 1510mm
• Largura: 940mm
• Profundidade: 1250mm
• Profundidade com porta aberta: 1930mm
• Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
• Consumo iluminação: 0,02 kWh
• Potência elétrica: 450W / 485W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B
• Consumo de gás: 1,935 Kg/h
• Potência calorífica: 22000 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 117kg
Dimensoes câmara interna
• Altura: 500mm
• Largura: 675mm
• Profundidade: 850mm

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.