Forno 59L Alta Pressão Tampa Inox (p/ fogão 2B ou mais) JL Colombo
  • Forno 59L Alta Pressão Tampa Inox (p/ fogão 2B ou mais) JL Colombo
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Garantia: 6 meses 


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ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

 


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Produtos relacionados
  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Elétricos
    Descrição:

    Perguntas frequentes:

    Que tipo de produtos posso assar?

    Qualquer tipo de massa congelada: croissant, empanadas,tortas, lasanha, “pão de queijo” chipa, regeneração de salgados fritos congelados, etc.

    O forno assa uniformemente?

    Sim. O sistema Turbo ligado ao sistema de giro exclusivo permite assar todos os produtos uniformemente.

    Qual é a temperatura que atinge o forno?

    Atinge até 250°C aproximadamente.

    Vantagens do forno Titã

    • Fácil de usar;
    • Ideal para lojas com espaço reduzido;
    • Sistema giratório que ajuda a mostrar mais e melhor os produtos;
    • Capacidade para assar de 3 a 4 assadeiras ao mesmo tempo gerando economia de energia e espaço;
    • Timer que ajuda no controle de tempo;
    • Assa qualquer tipo de massa congelada;
    • Fabricado todo em aço inoxidável, com rack em aço carbono niquelado e com componentes certificados;
    • Fácil limpeza, possui uma bandeja de resíduos para restos de alimentos;
    • Baixo consumo de energia- resistência 2500w (FGE 3 e FGE CP8)ou 2700w (FGE 4);
    • Baixa manutenção.

    DESCRIÇÃO
    Fabricado totalmente em aço inoxidável; Parte interna em aço inox brilhante; Parte externa em aço inox escovado; Rack em aço carbono niquelado; 8 formas para cone pizza e 1 bandeja de resíduos.

    POTÊNCIA: 2577 W

    FREQUÊNCIA: 50 - 60 Hz

    TENSÃO: 220 V

    DIMENSÃO
    (comp x larg x alt):
     51 x 64 x 50,5 cm

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos Panificação
    Descrição:

    Disponível no modelo para 10 esteiras
    - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
    - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
    - Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
    - Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
    - Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
    - Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
    - Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
    - No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
    - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
    - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
    - Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
    - Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
    - Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
    - Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
    - Isolamento térmico em lã de rocha;
    - Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
    - Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
    - Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
    - Equipamento para uso industrial e profissional;

    • Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
    • Consumo iluminação: 0,02 kW/h
    • Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
    • Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
    • Consumo de gás: 2,80 kg/h
    • Potência calorífica: 31.920 kcal/h
    • Pressão de gás: 2,8 kPa
    • Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
    • Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
    • Peso: 182 kg / 198 kg

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxFornos
    Descrição:

     


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Os mais procurados
  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Refrigerado de Encosto
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Pés reguláveis;
      • 1 nível de prateleira em grade aramada;
      • Revestimento em inox 430;
      • Opcionais:
      • Inox ou Galvanizado interno;
      • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
      • Aparador traseiro em inox.

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                             720 mm
    Profundidade                 510 mm


    Medidas externas
    Largura                        2000 mm
    Altura                             915 mm
    Profundidade                 590 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                        2160 mm
    Altura                           1097 mm
    Profundidade                 665 mm


    Peso
    Bruto                                170 kg
    Líquido                             144 kg


    Capacidade
    Líquida                                709 l


    TEMPERATURA


    Operação                  0ºC a +7ºC


    TENSÃO


    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,190 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão Refrigerado de Encosto
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
      • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
      • Pés reguláveis;
      • 1 nível de prateleira em grade aramada;
      • Revestimento em inox 430;
      • Opção:
      • Inox ou Galvanizado interno;
      • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
      • Aparador traseiro em inox.

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1930 mm
    Altura                             720 mm
    Profundidade                 510 mm


    Medidas externas
    Largura                        3000 mm
    Altura                             915 mm
    Profundidade                 590 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                        3160 mm
    Altura                           1097 mm
    Profundidade                 665 mm


    Peso
    Bruto                                240 kg
    Líquido                             216 kg


    Capacidade
    Líquida                              1076 l


    TEMPERATURA


    Operação                  0ºC a +7ºC


    TENSÃO


    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,405 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxRefrigerador Comercial
    Descrição:

    Principais Características:

      • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
      • Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada;
      • Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático;
      • Pés Reguláveis;
      • 3 níveis de prateleiras reguláveis;
      • Revestimento em inox 430.
      • Opção:
      • Inox ou Galvanizado interno;

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                        1835 mm
    Altura                           1680 mm
    Profundidade                 500 mm


    Medidas externas
    Largura                        1890 mm
    Altura                           2000 mm
    Profundidade                 640 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                        1990 mm
    Altura                           2350 mm
    Profundidade                 690 mm


    Peso
    Bruto                                315 kg
    Líquido                             291 kg


    Capacidade
    Líquida                              1542 l


    TEMPERATURA


    Operação                     0º a +7ºC


    TENSÃO


    Voltagem                127 V/ 220 V
    Consumo                  0,612 KW/h 

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalcão
    Descrição:
    Importante: A opção de cor refere-se ao friso frontal na parte inferior do produto.

    Principais Características:

      • Acondicionamento de balanças;
      • Pés reguláveis.

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                            730 mm
    Altura                               700 mm
    Profundidade                   570 mm


    Medidas externas
    Largura                            800 mm
    Altura                               700 mm
    Profundidade                   570 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                            900 mm
    Altura                               800 mm
    Profundidade                   670 mm


    Peso
    Bruto                                   53 kg
    Líquido                                41 kg

    Garantia: 6 meses 


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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalanças
    Descrição:

    Possui a capacidade de pesagem de até 15 kg.

    Especialmente desenvolvida para comemorar os 70 anos da marca. Única balança totalmente nacional com Back Light! Ideal para estabelecimentos comerciais em geral, preferencialmente ambientes com pouca luminosidade ou sem ponto de energia.

    Modo de pesagem
    Visores para peso, preço por quilo e cálculo automático de preço total.

    Bateria
    Para até 100 horas.

    Indicador de nível de bateria
    Na versão com bateria, é possível identificar através do visor da balança a sua carga, alertando para necessidade de recarregá-la.

    Aviso automático de bateria descarregada
    Na versão com bateria, a balança não entra em modo de pesagem avisando que ela precisa ser carregada.

    Display

    Cristal Líquido ou LCD com incidência de luz por trás (Back Light), proporcionando mais visibilidade para ambientes com pouca luz.

    Design Fácil

    Função Tara ou Pré-empacotamento
    É possível fixar o preço por quilo e o peso do recipiente (tara), facilitando a comercialização de produtos.

    Alimentação
    Fonte interna ou externa para 110 / 220 VCA (bivolt automático).

    Potência
    Consumo máximo de 15 W. Baixo consumo de energia.

    Garantia e Assistência Técnica
    12 meses de garantia para defeitos de fabricação a partir da data de compra. Um dos mais baixos custos de manutenção do mercado para equipamentos fora da garantia.

    Características Técnicas

    Leves e livres de ferrugem
    Balança totalmente injetada em ABS o que as tornam altamente resistentes e leves, economizando no frete. Livres de ferrugem, podendo ser utilizadas em áreas litorâneas. Acabamento esmerado.

    Prato de pesagem
    Prato com exclusivas canaletas, evitando escorrimento de líquidos do produto pesado na balança. Fácil higienização.

    Bandeja atóxica e higiênica exclusiva
    Bandeja opcional que se encaixa no prato de inox. Evita escorrimento de líquidos e sólidos fora da área de pesagem. Injetada com material atóxico permitindo a pesagem de alimentos. Fácil higienização.

    Teclado
    Design gracioso e de fácil operação. Possui 16 teclas de fácil digitação e bip sonoro confirmando a operação.

    Tabela Técnica

    PESAGEM – Capacidade (kg) x Divisão (g)DCRB CL BACK LIGHT
    ESCALA SIMPLES15 kg x 5 g / 30 kg x 10 g
    BANDEJA HIGIÊNICAAcompanha
    DISPLAY / VISORCristal Líquido / LCD com Back Light
    DISPLAY DE PESO5 Dígitos (até 999,99)
    DISPLAY DE PREÇO6 Dígitos (até R$ 9.999,99)
    DISPLAY DE PREÇO TOTAL6 Dígitos (até R$ 9.999,99)
    TENSÃOBivolt Automático para 110 / 220 VCA com tolerância de -15% a + 10% – Fonte Externa
    BATERIA100 Horas
    FUNÇÃO CONSTANTEPara Tara e Preço
    GARANTIA12 Meses
    DIMENSÕES DA BALANÇA COM PRATOC 360 x L 320 x A 120 mm
    DIMENSÕES DA BALANÇA COM BANDEJAC 360 x L 380 x A 135 mm
    DIMENSÕES DA ÁREA DE PESAGEMC 260 x L 295 mm
    DIMENSÕES DA ÁREA DE PESAGEM DA BANDEJAC 295 x L 380 mm
    PESO DA BALANÇA COM EMBALAGEM3,50 kg
    PESO DA BALANÇA DE BATERIA COM EMBALAGEM4,10 kg
    FREQUÊNCIA DA REDE ELÉTRICA50/60 Hz
    CONSUMO MÁXIMO15 W
    TEMPERATURA DE OPERAÇÃODe 0° a 40°C
    TECLADO16 Teclas de Fácil Digitação
    CORBranco / Preto
    INMETROModelo aprovado pela Portaria 114/02


    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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  • 0 Detalhes Preço sob consulta add_boxBalanças
    Descrição:

    Possui a capacidade de pesagem de até 100 kg.

    Ideal para áreas de recebimento, processamento, expedição e controle interno de mercadorias.

    Resolução da balança
    Para as versões de indicadores IDR 10.000 Aço Carbono ou Aço Inox 304 e IDR 10.000 ABS, a balança pode ter até 10.000 divisões. Para a versão IDR 7.500, poderá chegar até 7.500 divisões, proporcionando mais precisão nas pesagens e evitando perdas de insumos.

    Indicador de peso
    Possui quatro versões de indicadores que podem estar fixados ou não na plataforma. Possuem 4 metros de cabo podendo ser operados longe da balança ou fixá-los em paredes. Displays de Led Vermelho de alto brilho, ideal para ambientes de pouca luminosidade. Os indicadores IDR ABS são totalmente injetados em ABS o que os tornam altamente resistentes e leves. Livres de ferrugem, podem ser utilizados em áreas litorâneas ou em ambientes corrosivos. Acabamento esmerado e design ultramoderno.

    Função Tara ou Pré-empacotamento
    É possível fixar o peso do recipiente (tara), facilitando a comercialização de produtos. A tara pode ser automática ou inserida manualmente através do teclado (para as versões de indicadores IDR 10.000 Aço Carbono ou Inox e IDR 10.000 ABS).

    Bandeja de Pesagem

    Bandeja em aço inox 430, aumentando a durabilidade e vida útil, ideal para pesagem de produtos alimentícios. Fácil higienização. Opção de chapa xadrez em aço carbono.

    Design Fácil

    Estrutura da plataforma
    Projetada em aço carbono, estrutura altamente resistente com perfil baixo e célula única. Com pintura epóxi pó na cor grafite.

    Teclado
    Possui 16 teclas de fácil digitação (para as versões de indicadores IDR 10.000 Aço Carbono ou Inox e IDR 10.000 ABS).ou 4 teclas (para a versão IDR 7.500 ABS). Possui bip sonoro confirmando a operação

    Comunicação
    Possui comunicação opcional RS 232 para computadores e etiquetadores, permitindo a transmissão de dados da balança (para as versões de indicadores IDR 10.000 Aço Carbono ou Inox e IDR 10.000 ABS).

    Coluna
    Acessório opcional com exclusivo sistema de dobradiça que diminui o volume de cubagem e valores de frete, chegando numa altura de 20 cm e um comprimento de até 110 cm. Para capacidades inferiores a 100 kg, a coluna terá até 50 cm de altura e não possuirá dobradiça.

    Acessórios Opcionais
    É possível acoplar à balança acessórios tais como: rampa, alça para transporte, rodízios, grade de proteção e coluna.

    Características Técnicas

    Alimentação
    Fonte interna ou externa para 110 / 220 VCA (bivolt automático).

    Bateria Interna
    Opcional para até 20 horas (para as versões de indicadores IDR 10.000 Aço Carbono ou Inox e IDR 10.000 ABS).

    Proteção Contra Sobrecarga
    Possui proteção para cargas que excedam em até 50% da capacidade da balança.

    Potência
    Consumo máximo de 15 W. Baixo consumo de energia.

    Garantia e Assistência Técnica
    12 meses de garantia para defeitos de fabricação a partir da data de compra. Um dos mais baixos custos de manutenção do mercado para equipamentos fora da garantia.

    Portaria do INMETRO
    Modelo aprovado pela Portaria 162/04. Classe de Exatidão III.

    Tabela Técnica

    INDICADOR
    GABINETEIDR 7.500 ABS
    TECLADO4 Teclas de fácil digitação
    TARAManual
    DISPLAY DE PESOLED vermelho de alto brilho
    QUANTIDADE DE DISPLAYS5 Dígitos (Até 999,99)
    DIVISÃOAté 7.500
    DIMENSÃOC 150 x L 170 x A 70 mm
    TEMPERATURA DE OPERAÇÃODe 0º a 40°C
    TENSÃOAutomático para 110 / 220 VCA com tolerância de -15% a + 10%
    FREQUÊNCIA DA REDE ELÉTRICA50/60 Hz
    CONSUMO MÁXIMO15 W
    BATERIAOpcional 20 Horas
    COMUNICAÇÃOOpcional RS 232
    ALIMENTAÇÃOFonte Externa
    CABO DE ALIMENTAÇÃO2 Metros                                                                         
    GARANTIA12 Meses
    INMETROModelo aprovado pela Portaria 162/04

    PLATAFORMA 1 CÉLULA – AÇO CARBONO

    PESAGEM – Capacidade (kg) x Divisão (g)100 kg x 20 g
    DIMENSÕES SUGERIDAS DE PLATAFORMA400 x 500 mm
    PESO DA BALANÇA COM EMBALAGEM13 kg
    MATERIAL DA PLATAFORMAChapa Lisa em Aço Carbono, com opção de Chapa Xadrez Antiderrapante, Aço Inox 304 ou 430
    COLUNA (COM DOBRADIÇA) OPCIONALAltura de 100 cm (até a capacidade de 500 kg ou plataforma de 800 x 800 mm)
    RAMPA / GRADE / 4 RODÍZIOS / ALÇAAcessórios Opcionais
    CABO DE ALIMENTAÇÃO2 Metros
    CORGrafite
    PROTEÇÃOSobrecarga de até 50% da capacidade da balança

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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    Descrição:

    Principais Características:

      • Aquecimento e exposição de salgados;
      • Controle de temperatura: Termostato;
      • Aquecimento: Resistência;
      • 2 níveis de prateleiras;
      • Portas de correr em vidro;
      • Pés reguláveis;
      • Bandejas de inox:
        • 3 de 460 x 250 x 35 mm;
        • 3 de 425 x 250 x 35 mm;
        • 3 de 380 x 250 x 35 mm;
      •  
      • Opcionais:
      • LED (Interna) com interruptor;
      • Vidro frontal reto ou semi curvo;
      • Porta branca linha refrigerada;

    DIMENSÕES


    Medidas internas                                                                               
    Largura                        700 mm
    Altura                           700 mm
    Profundidade               500 mm


    Medidas externas
    Largura                        850 mm
    Altura                         1150 mm
    Profundidade               620 mm


    TRANSPORTE


    Medidas Embalado
    Largura                        950 mm
    Altura                         1250 mm
    Profundidade               720 mm


    Peso
    Bruto                               74 kg
    Líquido                            62 kg


    Capacidade
    Líquida                             245 l


    TEMPERATURA


    Operação                   Até 60°C


    TENSÃO


    Voltagem             127 V/ 220 V
    Consumo               0,800 KW/h

    Garantia: 6 meses 


    Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

    ATENÇÃO: Confira as dimensões do produto e certifique-se de que estão adequadas aos elevadores, portas e corredores do local de entrega. A transportadora não sobe escadas, não desembala, não faz montagem e nem instalação dos produtos.

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