Principais Características:

• • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
  • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
  • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
  • Pés reguláveis;
  • 1 nível de prateleira em grade aramada;
  • Revestimento em inox 430;
  • Opcionais:
  • Inox ou Galvanizado interno;
  • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
  • Aparador traseiro em inox.

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1930 mm
Altura                             720 mm
Profundidade                 510 mm

Medidas externas
Largura                        2000 mm
Altura                             915 mm
Profundidade                 590 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        2160 mm
Altura                           1097 mm
Profundidade                 665 mm

Peso
Bruto                                170 kg
Líquido                             144 kg

Capacidade
Líquida                                709 l

TEMPERATURA

Operação                  0ºC a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  0,190 KW/h 

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Principais Características:

• • Refrigeração de produtos resfriados para cozinhas industriais, restaurantes, mercados e entre outros;
  • Refrigeração: Estática com 1 placa fria superior;
  • Controle de temperatura: Termostato com degelo manual;
  • Pés reguláveis;
  • 1 nível de prateleira em grade aramada;
  • Revestimento em inox 430;
  • Opção:
  • Inox ou Galvanizado interno;
  • Cuba em inox posição padrão lado direito, para quem está de frente para as portas;
  • Aparador traseiro em inox.

DIMENSÕES

Medidas internas                                                                               
Largura                        1930 mm
Altura                             720 mm
Profundidade                 510 mm

Medidas externas
Largura                        3000 mm
Altura                             915 mm
Profundidade                 590 mm

TRANSPORTE

Medidas Embalado
Largura                        3160 mm
Altura                           1097 mm
Profundidade                 665 mm

Peso
Bruto                                240 kg
Líquido                             216 kg

Capacidade
Líquida                              1076 l

TEMPERATURA

Operação                  0ºC a +7ºC

TENSÃO

Voltagem                127 V/ 220 V
Consumo                  0,405 KW/h 

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Utilização: Resfriamento de frios, laticínios, bebidas e alimentos (não congelados) em cozinhas industriais, hotéis, restaurantes, bares, lanchonetes e mercados.
Gabinete: Externo aço inox 430 escovado e interno aço galvanizado.
Isolamento: Poliuretano Injetado
Refrigeração: Ar Forçado
Degelo: Automático
Controle Temperatura: Controlador Digital
Portas: Cegas
Prateleira: Aramada (2 lances) reguláveis
Pés: Reguláveis 

Comprimento: 1325mm
Profundidade: 625mm
Altura: 980mm
Temperatura: 1ºC a 7ºC
Tensão: 220V
Volume (Bruto): 405L
Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Utilização: Resfriamento de frios, laticínios, bebidas e alimentos (não congelados) em cozinhas industriais, hotéis, restaurantes, bares, lanchonetes e mercados.
Gabinete: Externo aço inox 430 escovado e interno aço galvanizado.
Isolamento: Poliuretano Injetado
Refrigeração: Ar Forçado
Degelo: Automático
Controle Temperatura: Controlador Digital
Portas: Cegas
Prateleira: Aramada (2 lances) reguláveis
Pés: Reguláveis 

Comprimento: 1855mm
Profundidade: 625mm
Altura: 980mm
Temperatura: 1ºC a 7ºC
Tensão: 220V
Volume (Bruto): 620L
Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Disponível no modelo para 10 esteiras
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
- Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
- Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
- No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
- Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
- Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
- Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
- Equipamento para uso industrial e profissional;

• Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
• Consumo iluminação: 0,02 kW/h
• Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
• Consumo de gás: 2,80 kg/h
• Potência calorífica: 31.920 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 182 kg / 198 kg

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Características

O Check Out FIRENZE- (COF) foi desenvolvido para atender todos os tipos de negócios. 

DUAS PALAVRAS TRADUZEM A LINHA FIRENZE, ECONOMIA E DURABILIDADE.

Material da estrutura: MDP/MDF 15 mm

Material interno: MDP/MDF  15 mm

Material da base: MDP/MDF 15 mm

Material das prateleiras: Aço pré pintado

Material da passarela: Aço inox

Pés: Reguláveis

Indicações de uso

Indicado para caixas em Supermercados e Check- Outs. 

Adicionais

• Gaveta com fechadura
• Porta notas direito ou esquerdo

Opcionais

• Suporte para monitor

• Suporte para teclado

• Perfil com cores variadas: Preto, Azul, Vermelho e Amarelo

• Passarela do lado esquerdo ou direito 

• Cores da base: Branca ou preta

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Utilização: Exposição e resfriamento de bebidas, frios e laticínios em geral. 
Gabinete: Chapa de aço pré-pintada branca
Isolamento: Poliuretano Injetado
Refrigeração: Ar forçado
Degelo: Natural
Controle Temperatura: Termostato
Porta: Fechamento automático, vidro duplo, temperado com gás argônio
Prateleiras: Aramadas e reguláveis (3 lances)
Iluminação: LED
Pés: Reguláveis
Vidros: Possibilidade de condensação da umidade do ar 
Volume (Bruto): 250L 

Capacidade de Armazenamento:
Plano 1: 240 un. Latas 355ml
Plano 2: 80 un. PET 600ml
Plano 3: 36 un. PET 2000ml 

Comprimento: 520mm
Profundidade: 550mm
Altura: 1885mm
Temperatura: 3ºC a 7ºC
Tensão: 127/220V

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Refrigerador de Bebidas
Conservação e Exposição de Cervejas e Bebidas (Água, Sucos e Refrigerantes)
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado
Temperatura: -6, -4, +1C ou +3C (Modo Economia)
Degelo: Automático (frost free)
Controlador eletrônico com indicador de temperatura
Revestimento Interno: Aço pré-pintado branco
Revestimento Externo: Aço pré-pintado preto
Iluminação LED (interna), com interruptor
Porta de vidro duplo temperado baixo emissivo (sem aquecimento)
Porta sem aquecimento
Prateleiras aramadas
Placa Fria
3 níveis reguláveis
Pés niveladores
Vidros sujeitos a condensação da umidade do ar
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Cubas: 2
Capacidade: 6 litros cada
Medidas (cm): 57 x 54 x 29
Consumo: 1800W/ 1.8kw/h – 127V
3000W/ 3.0kw/h – 220V
Alimentação: 127V / 220V

• Apoio escorredor de óleo e peneira com proteção;
• Termostato regulável até 200ºC;
• Lâmpada piloto indicadora de aquecimento;
• Cubas gastronômicas removíveis;
• Todos os modelos acompanham tampa em aço inox;
• Ideal para todos os tipos de frituras;
• Indicada para bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral.

Medidas (c x l x a)

Produto (cm): 57 x 54 x 29

Embalagem (cm): 58 x 56 x 31,5

Peso líquido / bruto

7,8 kg / 8,4 kg

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Cubas: 1
Capacidade: 25 litros
Medidas (cm): 38 x 45 x 98
Consumo: 3500W/ 3.5kw/h – 127V
5000W/ 5.0kw/h – 220V
Alimentação: 127V / 220V

• Termostato regulável até 200ºC;
• Cuba removível com alças em aço 430 – Facilidade e praticidade na limpeza;
• Resistência de ação horizontal – Temperatura constante em toda a área de fritura;
• Sistema de filtragem para economia de óleo;
• Apoio escorredor da peneira e cestos com proteção;
• Ideal para todos os tipos de frituras.
• Indicada para bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral.

Medidas (c x l x a)

Produto: 38 x 45 x 98 (cm)

Embalagem: 48 x 46 x 102 (cm)

Peso líquido / bruto

14,6 kg / 15,6 kg

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Seguindo os padrões de inovação e qualidade Edanca, chega ao mercado um novo conceito de buffet self service, a linha Buffets Edanca.

Construídos em aço inox, nas versoes quente e frio, com capacidade de  4/6/8/10/12 cubas Padrão GN.

As colunas são em vidro temperado de 10mm e estarão disponíveis também na versão Fixo/Mesa, onde não acompanha estrutura de pés e salivador.

Modelos Conjugados (Térmico e Gelo X):

6 cubas, sendo:

3 cubas Térmico (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 1061mmx615mmx1315mm Cuba: 1/2x100

3 cubas Gelo X Dimensões (CxLxA): 1061mmx615mmx1315mm Cuba: 1/2x65

8 cubas, sendo:

4 cubas Térmico (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 1393mmx615mmx1315mm Cuba: 1/2x100

4 cubas Gelo X Dimensões (CxLxA): 1393mmx615mmx1315mm Cuba: 1/2x65

10 cubas, sendo:

5 cubas Térmico (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 1724mmx615mmx1315mm Cuba: 1/2x100

5 cubas Gelo X Dimensões (CxLxA): 1724mmx615mmx1315mm Cuba: 1/2x65

12 cubas, sendo:

6 cubas Térmico (127V - 2000W ou 220V - 2500W) 50/60 Hz Dimensões (CxLxA): 2056mmx615mmx1315mm Cuba: 1/2x100

6 cubas Gelo X Dimensões (CxLxA): 2056mmx615mmx1315mm Cuba: 1/2x65

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.

Perguntas frequentes:

Que tipo de produtos posso assar?

Qualquer tipo de massa congelada: croissant, empanadas,tortas, lasanha, “pão de queijo” chipa, regeneração de salgados fritos congelados, etc.

O forno assa uniformemente?

Sim. O sistema Turbo ligado ao sistema de giro exclusivo permite assar todos os produtos uniformemente.

Qual é a temperatura que atinge o forno?

Atinge até 250°C aproximadamente.

Vantagens do forno Titã

• Fácil de usar;
• Ideal para lojas com espaço reduzido;
• Sistema giratório que ajuda a mostrar mais e melhor os produtos;
• Capacidade para assar de 3 a 4 assadeiras ao mesmo tempo gerando economia de energia e espaço;
• Timer que ajuda no controle de tempo;
• Assa qualquer tipo de massa congelada;
• Fabricado todo em aço inoxidável, com rack em aço carbono niquelado e com componentes certificados;
• Fácil limpeza, possui uma bandeja de resíduos para restos de alimentos;
• Baixo consumo de energia- resistência 2500w (FGE 3 e FGE CP8)ou 2700w (FGE 4);
• Baixa manutenção.

DESCRIÇÃO
Fabricado totalmente em aço inoxidável; Parte interna em aço inox brilhante; Parte externa em aço inox escovado; Rack em aço carbono niquelado; 8 formas para cone pizza e 1 bandeja de resíduos.

POTÊNCIA: 2577 W

FREQUÊNCIA: 50 - 60 Hz

TENSÃO: 220 V

DIMENSÃO
(comp x larg x alt): 51 x 64 x 50,5 cm

Garantia: 6 meses 

Imagem meramente ilustrativa, podendo conter diferença em medidas e tonalidade.Objetos e alimentos que ambientam as fotos não acompanham o produto.